我們每天都習慣隨時隨地透過通訊軟體，用表情符號和朋友分享當下的心情。表情符號成為我們文化裡的重要一部份。事實上，就連孩子都能感受到表情符號背後隱藏的喜怒哀樂，所以我喜歡用表情符號，在用餐的時候為孩子們添加一點快樂的元素。特別是在他們練習嘗試新食材的時候。
＊ 跟寶寶分享表情符號：知道嗎？當你帶著微笑，向寶寶介紹新食材的時候，寶寶會更容易接受、愛上這個新的嘗試喔！讓我們將這個小技巧衍伸到為寶寶準備餐點上。在替寶寶備餐時，在上面準備一個可愛的笑臉吧！ezpz迷你餐盤的快樂笑臉餐格設計，就是一個完美的起點。
• 果泥： 將果泥倒進迷你餐盤裡的微笑眼睛餐格，可以用蘋果泥、鷹嘴豆泥醬或是優格都是不錯的選擇。再加進像是藍莓等切半的水果，一下就輕鬆完成既吸睛又帶來滿滿快樂情緒的擺盤。
• 切塊食物：將切塊食物放進迷你餐盤裡的微笑笑容裡，多嘗試不同的擺法，可以做出微笑、癟嘴、或淘氣地笑等不同的表情。
＊ 跟大孩子分享表情符號：身為飲食治療師，我發現要向挑食孩子介紹新食材最好的方法，就是利用食物擺盤。挑食、有飲食障礙的孩子通常會直觀拒絕看起來很健康的食材，但是卻很難向看起來有趣的食物說不（哪怕是蔬菜）。我的小技巧就是ezpz的快樂餐盤，這可以讓對新食材猶豫不決的挑食孩子，能夠放心大膽地勇敢嘗試。快樂餐盤跟迷你餐盤ㄧ樣有笑臉設計的三個食物格，只是每格的份量，都是適合大孩子的加大份量。
• 淘氣的身體：用不同的食材在餐盤上，為笑臉圖案加上鼻子、牙齒、頭髮、手，讓擺盤更生動活潑。
• 餅乾造型器：用餅乾造型器切出不同形狀的食材，然後放進餐盤的眼睛餐格裡，做出更多不同的生動表情，像是星星眼睛、愛心眼睛。孩子一定會對這些可愛笑臉，食指大動！
• 用郵件分享表情符號：在我的飲食治療課程中，我會建議家長與孩子每週在嘗試新食材時，和我分享一個表情符號，跟我分享他們對這新食材的感想。有時候是一個「美味」的笑臉，有時候是一個「噁心」的臭臉，不論是哪一種，我們都會一起慶祝他們的一個成功新挑戰！
我的一個孩子曾經跟我分享，’我很努力地不斷嘗試新食材，一直到我有一天能跟老師分享‘超好吃’的表情符號。’讓孩子擁有自主權，選擇代表自己飲食經驗的表情符號，可以為孩子帶來面對新挑戰的無比勇氣。
語言治療師以及ezpz 用餐訓練專家
道妮薇克曼
作者：道妮薇克曼｜語言治療師以及ezpz用餐訓練專家
原文出處：https://ezpzfun.com/blogs/feeding-tips/emojis-help-introduce-new-foods