ezpz快樂餐具
寶寶用餐知識｜用食物鼓勵閱讀
親子共讀可以讓您與孩子的關係更親密，還能培養他們對閱讀的喜愛…對食物也是一樣！為何不在用餐時也加入一點閱讀時間呢？結合閱讀與美食，讓餐桌變得更加有趣！ 閱讀食物：把美食化為文字，幫助孩子在用餐時享受閱讀，同時享受美食！ ＊利用餅乾造型切割器，把食物做出文字造型，加入餐點裡。我喜歡用起司片、水果、蔬菜或是麵包搭配，輕鬆做出各式好玩又好吃的餐點。 ＊先從簡單的文字開始，像是媽媽、爸爸等。多使用常用字可以讓用餐時間更活潑、更有趣味！ ＊用餐時帶著孩子讀字。
寶寶用餐知識｜挑食寶寶的冷凍食品
市售的冷凍食品非常方便，這篇文章我將說明使用現成冷凍食品的好處，尤其是家有挑食寶寶。 食物質地：為學步兒寶寶準備料理時，食物的質地是一大重點。如果孩子對熱食還不太能接受，可以嘗試利用冷凍食物，鼓勵寶寶嘗試新的水果、蔬菜。下面是在治療時，我建議給挑食寶寶的幾樣冷凍食品，僅供大家參考。 ＊藍莓 ＊青豆 ＊豌豆 ＊甜菜根 ＊玉米 ＊芒果 經濟實惠：如果在食材預算上希望精打細算，同時又希望吃得健康，通常我會建議冷凍食品會是個不錯的選擇。有機食品一般來說費用都較高昂，但是如果是買冷凍有機食品，就能省下一
ezpz食譜分享｜起司花椰菜
花椰菜不僅美味，還有豐富的營養價值，搭配營養酵母、起司，絕對是孩子最愛的餐點之一！ 白花椰菜和綠花椰菜一樣都是營養滿點的超級蔬果，一杯綠花椰菜裡的維生素C含量比一顆柳橙還多，維生素A跟葉酸的含量是每人每日建議攝取量的一半。根據多項研究顯示，食用綠花椰菜可以降低罹患癌症與心血管疾病的風險，同時還有增強骨質強度等等多樣好處。我的食譜在綠花椰菜裡加了含有健康脂肪的橄欖油、還有高營養價值的營養酵母 (營養酵母含有天然的蛋白質、維生素B群、礦物質)，傳統的起司花椰菜就搖身一變成了無蛋奶、高營養價值的一道
寶寶用餐知識｜避免噎食的小訣竅
每當家長或其他同事們發現我支持寶寶自主餵食時都會問我，難道不擔心寶寶噎到嗎？事實上這類的擔心在多一些瞭解後，就會消失無蹤了。多了解寶寶噎食的狀況，就能降低發生的風險。我們為大家整理了一些避免噎食的小訣竅。 觀察：觀察孩子進食的狀況，包含正餐與點心，是很重要的一環，大家也可以參考之前關於寶寶副食品介紹的文章。 定期醫師健康檢查：在開始讓寶寶吃固體食物前，先諮詢小兒科醫生和/或是語言治療師，寶寶的狀況是否適合。
寶寶用餐知識｜萬聖節主題手作活動
萬聖節的腳步近了，你是不是也在想除了糖果，還能給孩子些什麼好玩的呢？每每到了節慶，不論是大人、孩子們的心都會跟著輕快起來，我們為大家整理了一些可以利用ezpz小花遊戲墊，輕鬆進行的【手作活動】，讓我們一起體會個不一樣的萬聖節吧！ DIY手作夜燈：在我小時候，媽媽總是會配合節慶主題，在浴室放上特殊主題的夜燈。每次半夜得去廁所時，這些小夜燈總是會帶給我們安慰。後來只要看到類似節慶主題的夜燈，就會讓我想起小時候的歡笑與美好回憶。
寶寶用餐知識｜用沾醬征服挑食兒
在訓練寶寶自主用餐的過程中，將食物沾醬搭配食用，是很受歡迎的用餐方式。尤其當寶寶對於嘗試新食物總是興致缺缺時，不同的沾醬總是能鼓勵寶寶勇敢嘗試新食物。身為經戰無數的嬰幼兒飲食專家，我特別幫大家整理了一些小訣竅，供大家參考： 挑選沾醬： 選用食物沾醬可以讓寶寶感覺自己被信任、可以選擇自己想吃什麼食物，這也是我最喜歡的鼓勵進食的技巧。偶爾也有家長們會說，用沾醬鼓勵進食在他們的孩子身上不管用，因為孩子只有一種沾醬可以選擇（通常是蕃茄醬或是田園沙拉醬）。
寶寶用餐知識｜學步兒的南瓜饗宴
南瓜不只是萬聖節的裝飾品；還是超美味的水果！是的，南瓜跟香瓜、小黃瓜一樣都是屬於水果家族的成員。南瓜豐富的營養成分，像是纖維、β胡蘿蔔素和維生素A，對成長中的學步兒都很有益處。今天就向大家推薦幾份營養好吃的學步兒【南瓜食譜】。 南瓜泥：製作南瓜泥時，記得別選大尺寸的裝飾用南瓜、或是可以刻南瓜燈的大南瓜，這種南瓜一般口感過硬、味道偏平淡，不是孩子們喜愛的口味。我自己喜歡選用來做南瓜派，甜一點、小顆一點的南瓜來製作南瓜泥，這種南瓜的味道偏甜，口感也較軟，通常很受孩子歡迎。
寶寶用餐知識｜戒奶嘴的時機
身為一名語言治療師，我建議適當的使用奶嘴來安撫嬰兒，尤其是當親餵媽媽在外面找不到地方哺餵的尷尬時刻。然而，過度頻繁使用（讓寶寶整天掛著奶嘴）以及過長時間使用（四五歲了還含著奶嘴）的問題卻經常發生。這裡提供4個建議讓家長判斷何時該「戒奶嘴」了。
寶寶用餐知識｜一邊吃飯一邊丟食物怎麼辦？
你還記得第一次寶寶不小心把食物掉在高腳椅旁當時的情景嗎？食物掉在地上發出的聲響、你覺得可愛發出的笑聲、還有因為得到意外點心興奮大叫的小狗，一幕幕交疊成你回憶中最美好的育兒回憶。 然而當這一切不再是偶發，寶寶每次用餐都拿食物來玩投擲遊戲可就不是好玩的了，我們希望能幫助你減少或防止這種行為，以下是我的一些小建議： 亂丟食物：看到食物飛出去的確很令人沮喪，因為這代表你又得當「跪婦」了，下面的這些建議，希望能幫助改善這情況。 移動高腳餐椅：對於某些寶寶，我們需要改變一下環境，讓用餐時間更加有趣。試著改
寶寶用餐知識｜夏日涼爽玩樂的好點子
夏日炎炎，您是不是也在苦思有什麼既好玩、又涼爽的親子活動呢？ 除了帶孩子到泳池、海灘進行放電活動以外，善加利用你的用餐好夥伴ezpz，也能在家裡輕鬆變化出好玩、有趣、又涼爽的親子活動喔！
寶寶用餐知識｜如何跟寶寶介紹新食材：香蕉
道妮薇克曼
在BLW寶寶自主用餐課程中，我總是推薦香蕉作為寶寶的第一種副食品食物，再慢加入不同食材改善質地，搭配ezpz系列餐具讓寶寶開始自主餵食、沾食及舀食。 以下我整理了些與香蕉有關的問題，供各位家長參考。 食材質地：在我的課程中，常有人問到究竟剛開始進食時，應該採用什麼樣的食材質地、以及該如何進階介紹不同的食材質地？ 我建議家長剛開始採用單一食材，而香蕉很明顯地是極佳的選擇！一旦寶寶習慣後，可以再加入不同食材，或是改善食材質地。
寶寶用餐知識｜寶寶用餐里程碑：使用餐具進食（6~12月齡）
道妮薇克曼
在選擇餐具時，記得選用適合沾食或舀食的餐具，如此一來就不用為了適應寶寶不同階段發展，而反覆購買不同的餐具，除了較為經濟省錢外，這也能讓寶寶不至於餐具混淆，而更能順利進食不同質感的食物。 也就是說在選擇餐具時，記得選用適合兩種不同用餐方式的餐具，如此一來就不用為了適應寶寶不同階段發展，而反覆購買不同的餐具，除了較為經濟省錢外，這也能讓寶寶不至於餐具混淆，而更能順利進食不同質感的食物。
寶寶用餐知識｜餵食一位小天才？
道妮薇克曼
偶爾就會有家長跟我分享自己養了個「小天才」，因為他們的寶貝已經發現如何破解、拔起ezpz的餐盤。但他們還是很希望讓孩子在ezpz的陪伴下學會自主用餐 (當然也能讓用餐更少髒亂、家長們更輕鬆！) 以下有幾個小建議，希望能幫助到有類似問題的家庭順利用餐，在ezpz的陪伴下健康用餐、快樂成長。 等待：眾所周知孩子們都是模仿高手。所以每次用餐結束清理時，都是孩子一次學習的機會，面對這狀況，你可以這樣做： 等待數餐後再讓ezpz餐墊回到餐桌上，或許那時孩子已經不記得了。先清理餐桌上的其他餐碗盤，最後再收
寶寶用餐知識｜寶寶用餐里程碑：嘴唇閉合發展
道妮薇克曼
寶寶學會自主閉合嘴唇是用餐學習的一個重要里程碑，寶寶學會嘴唇閉合後，就能接續發展飲食、吞嚥等技能，並且減少流口水的狀況，而寶寶要成功吞嚥食物必須完成三個步驟：口腔咀嚼、喉嚨吞嚥、食道吞嚥。能夠自主閉合嘴唇才能安全的進入下個步驟，而不至於發生噎住的危險。
寶寶用餐知識｜太早開啟副食品之路嗎?
道妮薇克曼
以下八個指標行為可以辨別寶寶是否已經準備好開始固體食物的用餐訓練：坐姿、手臂、雙手抓握、頭、視線、嘴巴、舌頭、腦部發育。在正確的時間開始用餐訓練才能事半功倍，避免寶寶出現噎食或排斥用餐的反效果。